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冷鏈安全衛(wèi)士:智慧冷庫(kù)管理系統(tǒng),保障食材品質(zhì)安全! | |
發(fā)布時(shí)間:2023-07-14 09:53:37 | |
近年來(lái),隨著食品冷鏈物流需求的增加,冷鏈物流成為熱門行業(yè)。根據(jù)中冷聯(lián)盟的數(shù)據(jù),中國(guó)的冷庫(kù)容量從2008年的850萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2019年的4600萬(wàn)噸,增長(zhǎng)率達(dá)到441%。然而,在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中,冷庫(kù)行業(yè)存在一些問(wèn)題,主要是重視建設(shè)和數(shù)量,而輕視運(yùn)營(yíng)和管理,導(dǎo)致冷庫(kù)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益不明顯。 傳統(tǒng)冷庫(kù)缺乏標(biāo)準(zhǔn)體系和可視化數(shù)據(jù),導(dǎo)致冷鏈不暢或無(wú)法保持低溫。冷庫(kù)的溫度控制、記錄可靠性、風(fēng)險(xiǎn)控制、節(jié)能優(yōu)化、運(yùn)行維護(hù)和倉(cāng)庫(kù)管理等問(wèn)題亟待解決。因此,我們打造了智慧冷庫(kù)管理系統(tǒng),一個(gè)智能的冷庫(kù)管家。 該系統(tǒng)解決了傳統(tǒng)管理模式的以下問(wèn)題: 1、高人工管理成本:傳統(tǒng)冷庫(kù)大多采用手動(dòng)控制,需要大量操作人員,人工成本高。 2、設(shè)備管理能力弱:當(dāng)制冷設(shè)備出現(xiàn)故障或冷庫(kù)環(huán)境發(fā)生變化時(shí),無(wú)法及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題,影響儲(chǔ)存的食材品質(zhì)。缺乏可視化數(shù)據(jù)也使得安全和節(jié)能難以實(shí)現(xiàn)。 3、低效的管理流程:依賴非自動(dòng)化的紙筆、微信溝通和Excel表格等管理模式,效率低下,規(guī)模小,容易出錯(cuò),成本高。同時(shí),數(shù)據(jù)誤差和更新不及時(shí)也是問(wèn)題。 4、出庫(kù)入庫(kù)耗時(shí)長(zhǎng):冷庫(kù)出入庫(kù)量大,僅依靠人工手寫開單、收貨上架和揀貨出庫(kù),需要記錄存放位置并依靠人工查找,耗費(fèi)大量時(shí)間。 為解決這些問(wèn)題,智慧冷庫(kù)管理系統(tǒng)從可視化管控和信息化管理兩個(gè)方面入手。它建立了高效的出入庫(kù)、快速開單、精準(zhǔn)的庫(kù)位管理、商品批次追溯、自動(dòng)化費(fèi)用結(jié)算和業(yè)務(wù)報(bào)表等冷庫(kù)業(yè)務(wù)模式。 同時(shí),通過(guò)PDA自動(dòng)采集數(shù)據(jù),保證冷庫(kù)管理各個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)性和準(zhǔn)確性,提高工作效率,并幫助企業(yè)掌握冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。該系統(tǒng)給企業(yè)帶來(lái)以下價(jià)值: 1、提升冷鏈運(yùn)輸能力:通過(guò)解決儲(chǔ)品安全、冷庫(kù)設(shè)備安全、節(jié)能環(huán)保和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行等問(wèn)題,形成冷鏈物流閉環(huán),有效提升冷鏈運(yùn)輸能力。 2、縮減人力資源成本:改變傳統(tǒng)冷庫(kù)人工紀(jì)錄和非自動(dòng)化管理的現(xiàn)狀,大大縮減人工操作和核對(duì)的時(shí)間和成本。 3、降低冷鏈環(huán)節(jié)損耗:通過(guò)智能監(jiān)控和自動(dòng)化控制冷庫(kù)環(huán)境和設(shè)備,及時(shí)預(yù)警處理,降低冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的損耗。 4、提高冷庫(kù)運(yùn)行效率:通過(guò)智能監(jiān)控冷庫(kù)設(shè)備,保證運(yùn)營(yíng)安全性和穩(wěn)定性,提高冷庫(kù)運(yùn)行效率。 5、擴(kuò)大冷庫(kù)業(yè)務(wù)規(guī)模:智能化升級(jí)后,冷庫(kù)可以進(jìn)一步提升認(rèn)證品質(zhì),建立行業(yè)標(biāo)桿,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化和高效化的業(yè)務(wù)模式,進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)規(guī)模。 我們致力于打造智慧冷庫(kù)管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)的可視化管控和信息化管理。智慧冷庫(kù)管理系統(tǒng)讓越來(lái)越多的客戶放心和省心使用。 |
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